s-2-Hydroxyvaleric a

中文名	S-2-羟基戊酸
英文名	(S)-2-hydroxyvaleric acid
别名	S-2-羟基戊酸 (S)-2-羟基戊酸
英文别名	s-2-Hydroxyvaleric a (S)-2-hydroxyvaleric acid (S)-2-Hydroxypentanoic acid (2S)-2-hydroxypentanoic acid Pentanoic acid, 2-hydroxy-, (2S)-
CAS	41014-93-1
EINECS	255-175-8
化学式	C5H10O3
分子量	118.1311
密度	1.140±0.06 g/cm3(Predicted)
熔点	52-55 °C(Solv: carbon tetrachloride (56-23-5))
沸点	248.0±13.0 °C(Predicted)
存储条件	2-8℃
上游原料	2-羟基戊酸 2-戊酮酸

s-2-Hydroxyvaleric a - 性质

S-2-羟基戊酸是一种有机酸。它的分子结构中含有一个羟基（-OH）和一个羧基（-COOH），羟基位于戊酸的第二个碳原子上。

S-2-羟基戊酸是具有手性的化合物，存在两个立体异构体：S-2-羟基戊酸和R-2-羟基戊酸。这是因为它的第二个碳原子上的羟基与不同的官能基团连接方式是对映关系。

S-2-羟基戊酸在常温下为无色结晶或结晶性粉末，可溶于水、醇类和乙醚，稍微溶于丙酮。它具有中等强度的酸性，可以与碱反应生成相应的盐。

S-2-羟基戊酸可以用作有机合成中的试剂和中间体。它可以通过酯化反应得到相应的酯类化合物。它还可以参与其他有机反应，例如醇酸脱水反应、酯水解反应等。

最后更新：2024-04-10 22:29:15

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